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北京市大兴区餐饮行业协会顾问。
元老级注册中国烹饪大师,长期从事烹饪实践与饮食文化传承。其京味养生菜及传统菜肴制作受到关注,曾在央视《回家吃饭》节目中展示养生石榴包等菜品。
注重传统技法与当代餐饮需求的结合,参与厨师培训和技艺交流。2024年在“老饭骨·银杏总厨学堂”分享烹饪经验、示范菜品制作;2025年获评首都餐饮50年“功勋巨匠”。


北京市大兴区餐饮行业协会顾问。
元老级注册中国烹饪大师,长期从事烹饪实践与饮食文化传承。其京味养生菜及传统菜肴制作受到关注,曾在央视《回家吃饭》节目中展示养生石榴包等菜品。
注重传统技法与当代餐饮需求的结合,参与厨师培训和技艺交流。2024年在“老饭骨·银杏总厨学堂”分享烹饪经验、示范菜品制作;2025年获评首都餐饮50年“功勋巨匠”。