包子袁
北京包子袁餐饮有限公司
会员单位
企业简介
包子袁是大兴区餐饮行业协会会员单位，坐落于大兴黄村兴丰大街，主打老北京手工现包包子与传统小吃。每日现擀现蒸，鲜肉包爆汁饱满，搭配炒肝、糖油饼、馄饨等特色吃食，平价亲民。门店长期为环卫、骑手推出暖心套餐，提供免费饮水，积极参与协会惠民活动，凭地道家常风味收获周边居民好评。
企业风采
包子袁（北京包子袁餐饮有限公司）总店位于大兴区黄村镇兴丰大街二段 221 号，紧邻广安门医院南区，是大兴区餐饮行业协会会员单位，品牌溯源始于 1999 年，2024 年完成公司化运营，是大兴城区极具人气的本土老北京便民小吃门店，兼顾早餐、简餐与正餐，深受周边居民、医护人员及上班族喜爱。
一、核心产品：手工现包鲜肉包子，坚守传统工艺
门店坚持明厨亮灶、当日现和面团、现调馅料、现包现蒸，拒绝速冻预制包子，每只标准 18 道褶，皮薄松软、肉馅饱满爆汁。
- 招牌荤馅：猪肉大葱鲜肉包为爆款，选用优质前腿肉手工剁馅，酱香浓郁汁水充足；另有牛肉芹菜、猪肉白菜等经典口味。
- 清爽素馅：茴香鸡蛋、白菜粉条适配清淡口味，老少皆宜。
- 老北京经典配套小吃：地道炒肝滑嫩入味、豆腐脑咸鲜适口；现炸糖油饼、白油饼外酥里软；手工大馅馄饨皮薄料足；同时供应炸酱面、茄子肉丁面、砂锅炖菜，全天均可就餐，米饭免费续加，性价比突出。
二、门店环境与消费场景
门店临街一层，空间通透整洁，散座充足，早 5:30 即可出笼售卖，营业时段覆盖早餐、午餐、晚餐全时段。单人快速简餐、邻里结伴吃早点、医护人员工作餐、周边居民家常便饭都适配，人均十几元即可吃饱吃好，平价亲民。店内常备热水，方便路人、就医家属休息落脚。
三、暖心公益服务，深耕社区民生
门店长期践行便民善意，打造暖心服务：
- 面向环卫工人、外卖骑手、安保、快递员推出专属 8 元优惠暖心套餐，常年免费提供饮用水；
- 设立隐形暖心餐，遇临时困难人员，可免费提供一份热饭，不追问身份；
- 医院周边便民，为就医家属打包便携早餐，贴心照顾陪护人群，多次获街道社区宣传表彰。
四、行业身份与经营责任
作为大兴区餐饮行业协会会员单位，门店严格遵守食品安全规范，坚持明码标价、食材当日清，主动参与协会组织的餐饮惠民展销、食品安全培训、社区美食推广等活动。以平价便民、诚信经营为核心，依托地道老北京小吃风味，打造有烟火气、有温度的社区餐饮标杆，是大兴城区口碑稳定的民生特色小店。
五、品牌经营理念
包子袁以 “一口热包子，温暖周边人” 为初心，不追求高端消费，专注做好百姓日常三餐。兼顾传统老味、实惠定价与社区公益，在标准化出品与暖心服务之间平衡，成为黄村片区家喻户晓、邻里反复打卡的便民包子老店。