金秋时节,硕果飘香。9月19日上午,“乐享生活·寻味大兴——硕果开市·金秋好物市集”在永定湾新城市集正式开市。
大兴区商务局党组成员、副局长姜波,区委农工委委员、区委农办副主任高妮,大兴区餐饮行业协会会长王冬,大兴区黄村镇三化专班主任赵亮,大兴区永定湾新城市集负责人关茹月出席活动,与参展农户、企业代表及市民共同见证市集开幕。
本次活动由北京市大兴区商务局、北京市大兴区农业农村局指导,北京市大兴区餐饮行业协会承办,永定湾新城市集协办,旨在搭建大兴特色农产品集中展示、产销对接和品牌传播平台,让更多优质农产品从田间走进市场、走进餐厅、走上市民餐桌。
一场市集,连接田间与餐桌
活动现场,大兴本地时令果蔬、特色农产品及各类金秋好物集中亮相。新鲜的产品、丰富的品类和充满烟火气的市集环境,吸引众多市民驻足了解、品尝和选购。
对于农户和农业经营主体而言,市集不仅增加了面对消费者展示和销售的机会,也提供了倾听市场反馈、宣传产品特色、提升品牌影响力的窗口;对于市民而言,在家门口就能认识大兴农业、品尝本地风味、购买优质农产品,进一步拉近了产地与消费端的距离。
协会搭桥,汇聚多方力量
开市活动中,大兴区餐饮行业协会会长王冬代表承办单位致辞。
王冬表示,农业是餐饮业的重要源头,好食材是好味道的基础。协会将充分发挥行业组织的桥梁纽带作用,积极连接农户、市场、餐饮企业和消费者,帮助更多大兴优质农产品拓展展示和销售渠道,推动本地好食材走进更多餐饮门店和消费场景。
协会希望通过本次活动,让农产品不只“摆出来、卖出去”,还能够把产地特色、产品品质和农户故事讲出来,让更多人了解大兴农业、认识大兴好物、支持本地产品。
永定湾新城市集负责人关茹月介绍了活动筹备及现场组织情况。永定湾新城市集依托现有市场基础和夜间消费场景,为本次活动做好场地、环境和服务保障,并将农产品展销与花园夜市消费氛围相结合,让市民在逛市集、品美食的同时,感受更具特色的本地消费体验。
凝聚合力,共同推介大兴好物
活动期间,与会领导和嘉宾走进市集,了解参展产品、农户经营及现场服务情况,并与参展代表进行交流。
从部门指导、协会组织,到属地支持、市场配合,再到农户和企业积极参与,本次活动凝聚了多方力量。预热视频发布后,也吸引了不少市民和外区消费者的关注,进一步提升了大兴特色农产品的传播热度。
活动的开市不是终点,而是进一步加强农商联动、促进产销对接的新起点。
下一步,大兴区餐饮行业协会将继续发挥行业资源和平台优势,围绕本地农产品展示推介、餐饮企业采购对接、特色食材应用及消费场景拓展等方面开展工作,推动农业资源与餐饮消费更加紧密地连接起来。
让大兴好物被更多人看见、被更多人品尝、被更多人选择;让农户有渠道、产品有市场、品牌有声音。协会也将继续携手各方,为宣传大兴农业、服务本地企业、促进区域消费贡献行业力量。
会员企业请登录后指定本次参会代表。

